Кулінарія
Відображаються усі з 9 результатів
Кулінарні секрети сестри Ольги
Кулінарні секрети сестри Ольги. Опрацювала і впорядкувала збірник Віра Манько.
Ця книжка з'явилася завдяки кулінарним здібностям і сердечній щедрості сестер-служебниць, які з радістю поділилися з читачами своїм досвідом, запропонувавши найкращі рецепти, що зберігалися в кожному домі згромадження Сестер Служебниць Непорочної Діви Марії. Сподіваємося, що завдяки цьому збірникові на вашому столі з'явиться не одна нова страва, яка подарує радість вам, вашій родині, вашим гостям.
Летіть соловейки, на рідні земельки
Віра Манько. Летіть соловейки, на рідні земельки.
Пташки давно звили гніздечко в українській культурі: і в прикладному мистецтві, й у фольклорі, і народній звичаєвості. У цій книжечці - першій ластівочці такого характеру - зроблено спробу виокремити цей найдавніший і найпоширеніший зооморфний мотив, центруючи при тім нашу увагу навколо звичаю закликання весни і його матеріального вияву - випікання "жайворонків". Хочемо, аби цей звичай ожив, а наші закомп'ютеризовані діти знову навчилися тішитися природі й цьому Божому світові.
Для родинного та шкільного читання.
Медове печиво. Віра Манько
Віра Манько. Медове печиво
Мед є найдавнішим, найунікальнішим за своїми властивостями солодким продуктом, відомим людству. Він є символом достатку, добробуту та процвітання. Медом лікувалися, споживали у їжу, готували хмільні напої, а також випікали різноманітне печиво, яке смакувало і дорослим і дітям. У цій книжці подано як давні, так і сучасні рецепти медівників, медяників, перекладанців та інших видів смачного медового печива.
Обряди і страви Святого вечора
Вербенець Ольга, Манько Віра. Обряди і страви Святого вечора.
Різдвяні страви Галицька традиція
Упорядник Марійка Чайка. Різдвяні страви. Галицька традиція.
Страви на чотири пори року. Весна
Вербенець Ольга
Страви на чотири пори року. Весна.
Святкування Великодня - найбільшого християнського свята - має в Україні надзвичайно багату та своєрідну традицію. Особливого значення набуває у свята стіл, бо їжа часто є обрядовим атрибутом свята. А який Великдень без кошика зі свяченим!
І тут першим помічником, окрім, звичайно, наших бабусь, стане ця книжка. Вона поділиться з читачем секретами приготування обрядових великодніх страв, що виробилися впродовж століть. Крок за кроком розкаже про певну культуру харчування в цей час, звичаї, яких дотримувалися наші предки-хлібороби. З неї ви дізнаєтеся про головні атрибути Великодня, як їх виготовляли. Вона занурить його в атмосферу свята, у барвисту карусель життя.
Книжка стане у пригоді не лише молодим та зеленим, досвідчення господині теж знайдуть в ній чимало цікавих родзинок й інших варіянтів знаних їм рецептів. Вона з успіхом може бути візитною карткою української культури.
Страви на чотири пори року. Зима
Вербенець Ольга
Страви на чотири пори року. Зима.
Друга книжка із серії "Страви на чотири пори року" присвячена зимі. Вона пропонує великий вибір зимових страв - не тільки смачних, але й легких у приготуванні, що не вимагають від користувачів великої кулінарної вправності. Усіх, хто уподобає книжку, чекає справжня кулінарна пригода, яка принесе чимало смаковитої насолоди.
Страви на чотири пори року. Літо
Вербенець Ольга
Страви на чотири пори року. Літо.
До чергової книжки знаної кулінарної авторки Ольги Вербинець увійшли переписи страв на літо: салати, холодники, страви з овочів, прохолоджувальні напої та морозиво... До уваги охочих запастися на зиму смачними вітамінами - розділ "Солодкі запаси", любителі старосвітських трунків зможуть почерпнути із книжки рецепти цілющих наливок, а любителі мандрів - надати своєму відпочинку на природі неповторного смаку.
Страви на чотири пори року. Осінь
Вербенець Ольга
Страви на чотири пори року. Осінь.
Кожна пора року особлива. Недарма кажуть, що кожному овочу свій час.
Перша книжка із серії "Страви на чотири пори року" присвячена осені. Вона пропонує великий вибір осінніх страв не тільки смачних, але й легких в приготуванні, що не вимагають від користувачів великої кулінарної вправності. Усіх, хто заохотиться книжкою чекає справжня кулінарна пригода, яка принесе чимало смаковитої насолоди.